SABARでサバる

上野マルイの地下1階には、フードフロアがあります。 以前そのフロアをうろついたときに、ハヤネとゴロンチョは「どのお店に一番入りたいか」を話し合いました。 その結果、2人の意見はサバ専門店「SABAR」で一致。 その日は時間がなかったため、先週末、満を持しての入店となりました。 「サバる」かと思ったら、「SABA」と「BAR」を合わせた造語で、読み方は「サバー」だそうです。…

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オムライスにデミグラスソースを

土曜の夜から、「明日の夜はオムライスを作ろう!」と張り切っていたハヤネ。 今日はその宣言通りにオムライスの材料を買ってきました。 まずはソースづくり。 玉ねぎを炒めたところで登場したのが、ハヤシライスのルウ! 先日ハヤシライスを作ったときに、ちょっぴり残っていたのです。 >関連記事 大量のジャガイモ・にんじん・たまねぎは でも余ったルウって使い道に困る…と思っていたのですが、 …

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ふるさと祭り東京@東京ドーム

今日は東京ドームで開催中の「ふるさと祭り東京」というイベントに行ってきました。 参加するのは今年が初めて。 でも何やらおいしいものがたくさんありそう!と噂を聞き、乗り出したのです。 こちらが会場内の様子。 手前にあるステージでは、全国のお祭りを実演してくれるので、会場内もとってもにぎやか。 上の写真は津軽三味線の演奏中です。 その奥には、数えきれないほどのブースが…

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大量のジャガイモ・にんじん・たまねぎは

週末の夕方、ハヤネとゴロンチョはせっせとじゃがいも&にんじん&たまねぎを切っておりました。 「今夜はなに食べたい?」というゴロンチョの問いかけに、ハヤネは「カレー!」と即答。 スーパーで必要なものを買い、調理に移っていたのです。 しかし、ここでゴロンチョ「しまった!」と声をあげます。 肝心のカレールーを買い忘れていました。 ハヤネがさっそうとエプロンを取り、コートを羽織ってコンビニ…

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今宵はエビ祭り

今宵はクリスマス☆ ビストロフタリではエビ祭りが開催されました。 先日行ったアメ横で、エビを購入していました。 立派なエビ20尾ぐらいでなんと1000円! さすがアメ横。安い。 冷凍状態で売られていたエビたち。 お刺身もOKとありました。 さあ、どうやって調理しようとハヤネとゴロンチョは思案し、 グリルと酒蒸しに挑戦することにしました。 まずはさっと熱湯…

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