ハムステーキ with 桃

ハムのブロックをいただいたハヤネとゴロンチョ。 ゴロンチョにとってはハムと言ったらハムステーキです! そして実家では、ハムステーキはりんごを煮たりんごソースで食べるのが定番でした。 >参考記事 ハムステーキはりんごソースで 今回もりんごをゲットしよう!と、近所の100円ローソンに繰り出したのですが、 残念ながらりんごは在庫なし。 季節的に仕方ないですね。 代わりに並んでいた…

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ゴーヤチャンプルのようなもの

スーパーでゴーヤがたくさん並び始めると、夏だなあと感じます。 ゴーヤチャンプルを作ろうと、ごろんちょはスーパーでゴーヤと豚肉を買ってきていました。 それから数日後の休日、もうおなかペコペコ状態で、今晩はどうしようと冷蔵庫をのぞいたハヤネとゴロンチョ。 ゴーヤと豚肉を発見し、「ゴーヤチャンプルを作ろう」と盛り上がります。 早速作りはじめました、が…いろいろ足りないことに気づ…

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チキン南蛮withオーロラソース

週末の朝、テレビの旅番組で宮崎の都城が紹介されていました。 そこに登場した宮崎名物チキン南蛮に、ハヤネの目が輝きます。 今晩はチキン南蛮にしよう!と、メニューが決定しました。 スーパーに行って材料は揃えたものの、その後2人で家でお仕事。 気づくと時刻は19時半。ちょっと遅くなってしまいましたが、夕食作りスタートです。 鶏モモ肉に小麦粉をはたいてから、溶き卵をつけます…

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野菜を堪能ラタトゥイユ

先日、ハヤネとラタトゥイユを作りました。材料は、ハヤネの地元から送ってもらった新鮮な野菜たち!ゴロンチョ母がよく作ってくれたレシピで作ったので、ハヤネ家とゴロンチョ家のコラボレーションです。 まずは野菜をザクザク。パプリカにナスにズッキーニに玉ねぎ…どれも美味しそう☆にんにくをたっぷりのオリーブオイルで炒めたら、そこに野菜を並べます。今回はトマトの代わりにトマト缶を使用。塩胡椒…

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ムツゴロウ、ふたたび

以前、身内で小さな波紋を生んだムツゴロウの干物。 関連記事 閲覧注意!?干しムツゴロウ そして再び、ハヤネとゴロンチョは干しムツゴロウと対峙することになりました。 遡ること数ヶ月。福岡柳川に旅行に行ったハヤネとゴロンチョは、そこで様々なムツゴロウグッズと対面します(どうやら柳川名物らしい)。これは以前、干しムツゴロウをくれた叔父にお返しを贈りたいと、2人はムツゴロウインスタント…

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